الأومليت على الطريقة اللبنانية

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 7
good-rating
وقت التحضير: 10 mins

إليك وصفة لذيذة لتحضير الأومليت على الطريقة اللبنانية التي تتميز بقرمشتها من الخارج وطراوتها من الداخل. وجبة مثالية للفطور أو كعشاء خفيف في المساء، كما يمكن تقديمها مع أي نوع من السلطة.

مكونات

6 بيض

١/٢ كوب بقدونس مفروم

1 كبير بصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

٤ ملعقة طعام دقيق

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١ ملعقة طعام بايكينغ باودر

ملح حسب الرغبة

١ كوب زيت الذرة

طريقة التحضير:

يخلط البيض مع البقدونس والبصل والملح والفلفل بخفاقة الأسلاك. ثم يضاف الدقيق والبايكينغ باودر تدريجياً.

في مقلاة، يحمى الزيت ويقلى ملعقة كبيرة من مزيج البيض، واحدة تلو الأخرى.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.