إليك وصفة لذيذة لتحضير الأومليت على الطريقة اللبنانية التي تتميز بقرمشتها من الخارج وطراوتها من الداخل. وجبة مثالية للفطور أو كعشاء خفيف في المساء، كما يمكن تقديمها مع أي نوع من السلطة.
مكونات
6 بيض
١/٢ كوب بقدونس مفروم
1 كبير بصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
٤ ملعقة طعام دقيق
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة طعام بايكينغ باودر
ملح حسب الرغبة
١ كوب زيت الذرة