إن كنت تعملين طوال النهار كما أكثريّة السيّدات اليوم، أفضل حلّ لك هي الوصفات السريعة و اللذيذة معاً. جربي !البطاطس بالبيض مثلاً
مكونات
4 وسط بطاطا، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 بيض
٣ ملعقة طعام زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تغلف البطاطا بالزيت، ثو توضع في صينية. توضع في الفرن لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً. تقلب كل ٥ دقائق.
عند الاستواء، توضع البطاطا في وعاء على النار ويضاف إليها البيض مرة واحدة، مع التأكد من خلطها جيداً. تترك على النار حتى يستوي البيض. أخيراً، يضاف الملح والفلفل.
