الدجاج بالفلفل الأخضر

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 8
good-rating
وقت التحضير: 45 mins

!للفلفل الأخضر نكهة لا مثيل لها، لذلك قرّرت سوسو إبتكار وصفة جديدة بالدجاج. كوني دائمة التجدّد مع سوسو

مكونات

٦ نصفين أفخاذ دجاج، مقطعة إلى

٣, ٤ قطع صدور دجاج، مقطع إلى

٢ مكعبات صغيرة بصل متوسطة، مقطعة إلى

٥ ثوم فصوص مقطع إلى مكعبات

٤ مكعبات صغيرة حبات طماطم، مقطعة إلى

٣ مكعبات صغيرة حبات فلفل حلو أخضر، مقطعة إلى

٢ ملعقة كبيرة زيت الذرة

١ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم

ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

طريقة التحضير

يقطع الدجاج وتفرك القطع بالزيت والملح والفلفل.

تشوى في الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبياً.

في وعاء آخر، يقلى البصل مع القليل من الزيت. يضاف الثوم، والطماطم والفلفل الأخضر، ثم الملح والفلفل والماء.

يترك المزيج على النار حتى تصبح الصلصة متماسكة.

تسكب الصلصة فوق الدجاج المشوي.

يمكن تقديمها مع البطاطس المشوية

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.