مكونات

مكونات

10 أفخاذ دجاج مخلية من العظم

1 حبة فلفل أخضر حلو، مقطّعة إلى مكعبات كبيرة

1 حبة فلفل أصفر حلو، مقطّعة إلى مكعبات كبيرة

1 حبة فلفل أحمر حلو، مقطّعة إلى مكعبات كبيرة

3 حبات بصل متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

3 حبات جزر مقطّعة إلى دوائر

1 علبة فطر (كبيرة الحجم) مقطّع إلى شرائح

½ كوب خل

1 مكعب ماجي تم تذويبه في كوب من الماء الساخن

ملح وفلفل أسود

4 قطع صدري دجاج، مقطّعان إلى

مكونات الصلصة

1 رشة ملح

1 كوب ماء

½ كوب من صلصة الصويا

½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

تحضير الأرز

½ حبة فلفل أحمر حلو، مقطّعة إلى مكعبات

½ حبة فلفل أصفر حلو ، مقطّعة إلى مكعبات

½ حبة فلفل أخضر حلو ، مقطّعة إلى مكعبات

1/2 1 كوب أرز بسمتي

1 ملعقتان كبيرتان زيت

1 كوبا ماء

½ كوب من الكاجو المقلي