باستا بيني مع اللبن (الزبادي)

نشر في يوليو 23, 2020

الكمية تكفي: 8

وقت التحضير: 30 mins

ليس لديك الوقت الكافي لتحضير الطعام؟ إليك إذن هذه الوصفة السهلة والتي يمكنك تحضيرها من مكونات تكون في غالبية الوقت متوفرة في كل مطبخ، مثل اللبن والباستا والثوم. تضفي صلصة اللبن الكريمية على هذا الطبق طعماً مميزاً جداً لا يمكنك مقاومته

مكونات

٤٠٠ غ باستا بيني

١ كغ لبن (زبادي)

3 ثوم فص، مدقوق

٣ ملعقة طعام طحينة

١ كوب أوراق بقدونس

١/٤ كوب صنوبر مقلي

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

تسلق الباستا في الماء مع ملعقة صغيرة من الزيت. ترفع الباستا، وتصفّى، ثم يسكب فوقها كوبان من الماء البارد.

في وعاء، يخلط اللبن مع الطحينة والثوم، ثم يضاف الملح.

توضع الباستا البيني في بيريكس. يوزع اللبن فوقها. يرش عليها البقدونس ويضاف الصنوبر المقلي.

Sousou توصي