بيتزا شاكالاكا

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 6
good-rating
وقت التحضير: 40 mins

هذه الوصفة بدون أي شك هي أشهى الوصفات التي ستعشقينها من أول مرة، خاصة إذا كنت من محبي الهوت دوغ. إستمتعي بالعجينة المقرمشة مع مزيج الهوت دوغ والزيتون والفطر الذي يمنحها مذاقا رائع. إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مع سوسو.

مكونات

1 عبوتين عجينة الباف باستري (عجينة خفيفة)

¾ كوب كاتشاب

10 حبات زيتون أسود دون بذور

1 صغيرة علبة فطر

200 ج جبنة الموتزاريلا والجرويار

3 متوسطة علب نقانق

طريقة التحضير:

العجينة

ترقّ عجينة الباف باستري للحصول على عجينة مستطيلة الشكل، وتوضع في صينية مقاسها 42 سم x‏ 82 سم.

ترقّ عجينة الباف باستري الأخرى للحصول على 30 قطعة مربعة الشكل مقاس كل واحدة 6سم x‏ 6سم.

توضع قطعة نقانق صغيرة في كل مربع عجين، ثم يلفّ مربع العجين. تتكرر العملية حتى الانتهاء من كل مربعات العجين.

توضع مربعات النقانق حول العجينة المستطيلة إلى جانب بعضها البعض.

البيتزا

تقطّع قطع النقانق المتبقية إلى دوائر. توضع طبقة من الكاتشاب على العجينة، ويُنثر القليل من الأوريغانو فوقها ثم تُضاف دوائر النقانق والفطر والزيتون. أخيرًا، تُضاف الجبنة وتزيّن البيتزا بكمية الأوريغانو المتبقية.

تُخبز العجينة في الفرن حتى يتغير لونها وتذوب الجبنة.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.