تارت الموزاريلا البوفالو

نشر في يوليو 23, 2020

الكمية تكفي: 8

وقت التحضير: 30 mins

تتكون هذه الوصفة من عجينة مقرمشة محشوة بالموزاريلا الطازج والبندورة والحبق. يمكن تناولها كفطور شهي أو كوجبة غداء أو عشاء أيض ا.ً جربيها وتأكدي أنها ستنال إعجابك.

مكونات

1 صغيرة عجينة التارت

١/٢ صلصة حبق

٣/٤ كوب صلصة بندورة

١٥٠ غ جبنة موزاريلا مبشورة

١٢ قطعة صغيرة جبنة موزاريلا بوفالو طازجة

4 بندورة، مفرومة

١ ملعقة طعام حبق يابس

١٠ أوراق حبق

١٠ حبة زيتون بدون نواة، مفرومة

طريقة التحضير:

تمد العجينة بين ورقتي نايلون.

توضع العجينة في صينية تارت وتغطى بورق مشمع يرش فوقها بعض حبات الفاصوليا اليابسة وتخبز حتى يصبح لونها ذهبياً.

تخلط صلصة الحبق مع صلصة البندورة وتوزّع على العجينة. ثم تضاف الجبنة المبشورة وتصف فوقها الموزاريلا البوفالو. بعدها، ترش البندورة المفرومة، وفوقها الحبق اليابس.

تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة.

تزين بأوراق الحبق والزيتون الأسود.

Sousou توصي