سلطة الفراولة والبارميزان

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 4
good-rating
وقت التحضير: 10 mins

"معظم السلطات ھي عبارة عن خضار مع الجبنة، لكن سوسو قررت الیوم أن تكسر الروتین وأن تضیف الفراولة التي تمنح وصفتك طعماً ممیزاً جداً. جربي سلطة الفراولة والبارمیزان وشاركینا رأیك"

مكونات

السلطة

١٢٥ غ بقلة

٥٠ غ أوراق روكولا او روكا صغيرة

١٢ حبة فراولة متوسطة او كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح و 3 حبات غير مقطعة للزينة (اختياري)

١/٢ كوب كوب حبوب لوز محمصة ومقطعة الى انصاف

١٠٠ غ شرائح رفيعة من جبنة البارميزان

الصلصة

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٣ ملعقة كبيرة خل بلسمي

٢ ملعقة كبيرة عسل

١ ملعقة كبيرة من الخردل

٢ ملعقة صغيرة من الخردل بالعسل (اختياري)

١ ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في وعاء للتقديم، توضع البقلة والروكا (او الروكولا) ثم تضاف الفراولة على الوجه

يرش اللوز وجبنة البارميزان على وجه الفراولة.

في وعاء صغير، تخلط مكونات الصلصة جيداً.

تسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرةً اوتقدم على الجنب

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.