مكونات

السلطة

٢٠٠ غ نودلز البيض

3 جزر، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 خيار، مقطعة إلى شرائح قصيرة ورفيعة

١٠٠ غ كرفس، مقطعة إلى مكعبات

1 عبوة ذرة، مصفّاة

١ شرائح فلفل أخضر حار صغير، منزوع البذور ومقطع إلى

1 عبوة براعم الفاصوليا، مصفّاة

١ كوب فول سوداني، مشوي

١/٤ كوب سمسم، مشوي

الصلصة:

١ ملعقة طعام صلصة الصويا الداكنة

١ ملعقة طعام سلطة الصويا الخفيفة

٢ ملعقة طعام خل بلسمي

١/٢ كوب زيت زيتون

١ ملعقة طعام زيت سمسم

١ ملعقة طعام عصير ليمون حامض

ملح وفلفل