هل تبحثين عن شوربة سريعة التحضير، شهية ومغذية في الوقت ذاته؟ جربي شوربة البروكلي مع سوسو الغنية بالمعادن والفيتامينات. يمكن تناولها كعشاء خفيف أو كمقبلت خفيفة قبل تناول أي طبق رئيسي. قدميها مع الخبز الم ّحمص لمزيد من الطعم الرائع
مكونات
٥٠٠ غ بروكلي، مفروم
٢ وسط بطاطا، مقطعة إلى مكعبات
٢ جزرة، مقطعة إلى دوائر
بصلة، مقطعة إلي مكعبات
٢٠٠ مل كريما طازجة
٨ حبات فطر طازج، مقطعة إلى شرائح
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة طعام زيت ذرة
٤ أكواب ماء