عندما نفكر بطبق الستيك، أول صلصة تخطر ببالنا هي صلصة الستيك بالخردل. يمكنك سكبها ببساطة فوق شرائح الستيك المحضرة، أو فوق الخضار المسلوقة أو المشوية. إنها الصلصة التي تضيف إلى كافة أنواع اللحمة مذاقا ولا أروع!
مكونات
٢٠٠ مل كريما طازجة
١/٢ معصورة ليمونة حامضة
٣ ملاعق طعام خردل ديجون
١ صغير فص ثوم، مفروم ناعماً
٢ ملعقة صغيرة أعشاب البروفانس
٢ ملعقة صغيرة أوريغانو
٥٠ غ زبدة
ملح وفلفل
