غراتين الدجاج من الأطباق المبتكرة العالمية التي تجمع بين النكهات الرائعة للدجاج والفطر والجبنة مع صلصة الكريما الطازجة. حضريها وتأكدي من أنها ستنال إعجاب جميع أفراد عائلتك.
مكونات
مكونات الأرز
2 ملعقتان كبيرتان زيت الذرة
1 كبيرة بصلة، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
200 ج الذرة الحلوة
1 كوب أرز فاخر
1 كوب وربع الماء
ملح وفلفل أسود مطحون
الصلصة البيضاء
2 ملاعق كبيرة دقيق (طحين)
6 أكواب حليب خالي الدسم
½ ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 رشة ملح
مكونات الدجاج
1 صدر دجاجة مشوية مقطّع
200 ج الفطر المعلب، مقطّع إلى شرائح
100 ج جبنة موزاريلا
50 ج جبنة تشيدر