Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
recipes
recipes_videos
0
Items : 0
Subtotal : USD 0.00
View CartCheck Out

كبدة الدجاج

كبدة الدجاج

Posted أكتوبر 31, 2018

6

Serves 6

30 Minutes

كبدة الدجاج. طبخة سريعة، جربيها.

Ingredients

  • ١ كغ كبد دجاج
  • ٢ ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ١/٢ كوب زبت ذرة
  • ١/٢ كوب عصير الليمون الحامض
  • ٢ فص ثوم، مدقوق
  • عود قرفة
  • ملعقة كبيرة سماق
  • ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
Share:
How to Cook:
  • يغسل كبد الدجاج، ثم يغلف بالملح والدقيق. يغسل مرة أخرى.
  • في وعاء، يحمى الزيت ويقلى الكبد مع عود القرفة على نار قوية لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة أو حتى يتغير لونه. يضاف الفلفل الأسود، السماق، والملح. أخيراً، يضاف الثوم وعصير الليمون الحامض ودبس الرمان.

 

Share:

Sousou Recommends

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
recipes
recipes_videos

More results...