كعك الزعتر

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 10
good-rating
وقت التحضير: 20 mins

جربوا آخر وصفات سوسو اللذیذة: كعك الزعتر !سوف تحبونھا!

مكونات

3½ كوب طحين

1 كوب زيت زيتون

¾ ملعقة صغيرة ملح

5 ملاعق كبيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

¼ ملعقة صغيرة صودا الخبز

1 كوب بذور سمسم

¾ كوب إلى ماء تقريبًا

طريقة التحضير:

توضع جميع المكونات في وعاء، باستثناء بذور السمسم.

تُعجن المكونات معًا حتى الحصول على عجينة طرية. تغطى العجينة بنايلون تغليف الطعام ومنشفة. وتُترك لترتاح لمدة ساعة.

يقطّع العجين إلى كرات صغيرة. وترقّ كل كرة باليد.

توضع بذور السمسم في طبق.

تغطى كرات العجين بالسمسم.

تشكّل العجينة بالشكل المفضل. ثم توضع على صينية مدهونة بالزيت.

تكرّر العملية نفسها حتى انتهاء العجينة.

يُخبز الكعك في الفرن حتى يشقرّ لونه.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.