كعك اليانسون واللبن

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 10
good-rating
وقت التحضير: 30 mins

تريدين شيء لذيذ مع القهوة؟ كعك اليانسون واللبن هو الحل الانسب

مكونات

٢٠٠ غرام زبدة ذائبة

١و١/٤ كوب سكر بودرة

١ بيضة

٣/٤ كوب لبن

٣ ملاعق كبيرة يانسون مطحون

٢ ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون

٤ أكواب طحين

1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

1 رشة فانيليا

طريقة التحضير:

تُخلط جميع المكونات معًا حتى الحصول على مزيج ناعم.

إذا كانت العجينة جامدة، يمكن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من اللبن.

تغطى العجينة بنايلون تغليف الطعام وقطعة قماش جافة، وتُترك لترتاح لمدة ١٥ دقيقة.

تُرق قطعة صغيرة من العجينة على شكل يشبه شكل النقانق. تُغلق الأطراف للحصول على حلقة. تكرّر العملية نفسها حتى استعمال كل العجينة.

توضع قطع الكعك على صينية خبز.

تُخبز في الفرن على ٢٠٠ درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.