.إنها وصفة تقليدية لكيك لذيذ.سهل التحضيرومذاقه رائع لا يقاوم! جربيه مع سوسو.
٣ كوب دقيق
٢ كوب سكر
١ كوب زبدة أو زيت الذرة
١ كوب عصير برتقال أو حليب
٥ بيض
٣ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
١ رشة ملح
١ رشة فانيلا
١ ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
١ كوب شوكولاتة قابلة للدهن
حبوب السمارتيز للتزيين
يخفق البيض مع السكر والفانيلا والملح وبرش الليمون في وعاء متوسط الحجم باستخدام الخلاط الآلي حتى يصبح المزيج ليناً.
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
يضاف الدقيق والحليب على ٣ مراحل. ثم يضاف البايكينغ باودر.
يوزع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية من ٥٠ إلى ٥٥ دقيقة.
عند النضوج، تخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد لحوالي ساعتين.
توزع الشوكولاتة على الوجه وتزين بحبوب السمارتيز.
