كيك بلوم

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 8
good-rating
وقت التحضير: 30 mins

تحتوي هذه الوصفة على خليط من الفاكهة المجففة وهي وصفة تختلف عن كافة الوصفات التقليدية الأخرى. حضريها مع سوسو واستمتعي بمزيج الألوان الرائع والمذاق الشهي.

مكونات

٥٠٠ غ زبدة

٥٠٠ غ كر بودرة

٥٠٠ غ دقيق

٩ بيض

٣ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

٣ ملعقة طعام حليب بودرة

١ رشة فانيلا

١/٢ كوب فاكهة مجففة

٢ ملعقة طعام دقيق للفاكهة

طريقة التحضير:

تنقع الفاكهة المجففة في ملعقتي طعام من الماء.

في الخلاط الكهربائي، تضرب الزبدة مع السكر وبرش الليمون والفانيلا حتى يصبح المزيج ليناً.

يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

يضاف الدقيق وحليب البودرة على ٤ مراحل، ثم يضاف البايكينغ باودر.

تصفى الفاكهة المجففة وتخلط مع الدقيق ثم تضاف إلى المزيج. يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

تخبز في الفرن على جرارة ٢٠٠ درجة مئوية من ٤٠ إلى ٥٠ دقيقة.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.