كيساديلاس الدجاج والجبن

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 4
good-rating
وقت التحضير: 60 mins

من أفضل الوجبات المكسيكية، وصفة الكيسادياس بالدجاج والجبن من سوسو. شاركونا رأيكم والصور

مكونات

2 قطع متوسطة صدور دجاج، مقطّعة إلى

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 نصف ملعقة صغيرة بابريكا

1 نصف ملعقة صغيرة تاباسكو

1 رشة ملح وفلفل أسود

60 غ جبنة موزاريلا، مبشورة

60 غ جبنة تشيدار، مبشورة

طريقة التحضير:

يُنقع الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والبابريكا والتاباسكو والزنجبيل والملح والفلفل الأسود لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في وعاء على النار، تُطهى قطع الدجاج مع كمية قليلة من صلصة التتبيل حتى يصبح لون الدجاج ذهبيًا.

تحضير كيساديلاس.

في مقلاة على النار، توضع اللفافة على أحد جانبيها حتى تصبح مقرمشة.

تُضاف إليها صلصة الغواكاموليه، ثم الدجاج، ثم الجبن.

تغلق اللفافة ثم توضع في المقلاة من جديد حتى تذوب الجبنة.

يمكن تقديمها مع صلصة الغواكاموليه (الوصفة في قسم الصلصات) وبعض الفلفل الحار. استمتعوا بهذا الطعم اللذيذ!

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.