هل جربت الكبة النباتية من قبل؟ حضري مع سوسو كبة اليقطين بأسهل طريقة في البيت واختبري الطعم الجديد والفريد لليقطين.
مكونات
الحشوة
10 وسط بصل، مقطعة إلى شرائح رقيقة
١/٢ كوب صنوبر محمص
١/٢ كوب لوز محمص
١/٢ كوب بندق
٣ ملعقة طعام زيت الذرة
ملح وفلفل حسب الذوق
١/٢ كوب بقدونس مفروم
الكبّة:
٢ كيلو يقطين مقطع إلى مكعبات كبيرة
٢ ١/٢ كوب برغل
١ كوب دقيق
1 كبير بصل
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود