سوتيه الفطر بالكزبرة والثوم

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 6
good-rating
وقت التحضير: 20 mins

إلفتي أنظار ضيوفك مع طبق سوتيه الفطر البسيط والرائع. يحتوي على نكهات إستثنائية تجعل منه الطبق الجانبي أو المقبلات الأمثل خلال إجتماعاتك مع العائلة والأصدقاء.

مكونات

٦٠٠ غ فطر طازج

٢ ملعقة طعام زيت ذرة

١ كوب كزبرة مفرومة

2 ثوم فص، مدقوق

١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أحمر

٣ ملعقة طعام عصير ليمون حامض

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

يقطْع الفطر إلى شرائح.

في وعاء، يقلى الفطر بالزيت لمدة ١٥ دقيقة، ثم يضاف الثوم والكزبرة، ويترك المزيج على النار لمدة ١٥ دقيقة.

بعدها، يضاف الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والملح. أخيراً، يضاف عصير الليمون الحامض ويترك على النار لمدة ٥ دقائق.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.