بان كيك البطاطا الحلوة

نشر في يوليو 23, 2020
good-rating
الكمية تكفي: 4
good-rating
وقت التحضير: 25 mins

بان كیك البطاطا الحلوة خالٍ من الغلوتین وطعمه لذيذ. جربوه الآن

مكونات

1 كوب من الطحين الخالي من الغلوتين

2 ملاعق كبيرة من العسل العضوي

1 كوب حليب اللوز

1 كوب ماء

1 صغيرة حبة بطاطا حلوة

1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

1 رشة ملح

1 ملعقة كبيرة ممتلئة من القرفة

1 رشة جوزة الطيب

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

تُطهى البطاطا الحلوة على البخار ثم تقشّر.

يوضع الطحين والبطاطا حلوة والقرفة والبيكينغ باودر والعسل وزيت الزيتون والملح وجوزة الطيب في وعاء. تُخلط المكونات بواسطة الشوكة. ثم يُضاف الحليب والماء. تُخلط المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.

يمكن إضافة نصف كوب من الماء إذا كانت العجينة سميكة.

تسخّن مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة. تُدهن باستخدام بخاخ زيت الطبخ. توضع ملعقة من العجينة، وتُترك على النار لمدة من 5 إلى 7 دقائق.

This website uses cookies in order to provide you with the best possible experience and to monitor and improve the performance of the site. In the privacy policy we explain what cookies are and which types of cookies this website uses. By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies, unless you have disabled them.